domingo, 26 de septiembre de 2010

Trenza de queso con frutas del bosque

Sigo haciendo mis pinitos en la cocina y el resulatdo de esta trenza ha sido muy buena. Se me salió un poco la mezcla, pero de sabor muy, muy buena.

Ingredientes:

1 masa de hojaldre (de Lidl)
1/2 tarrina de queso tipo philadelphia
100 ml de nata
Mermelada de frutas del bosque
1 huevo

Elaboración:

Mezclar el queso con la nata hasta que quede una pasta suave.

Preparar el hojadre para trenza y poner la pasta obtenida en el medio de la masa. A continuación poner unas cucharadas de mermelada de frutas del bosque por encima.



Trenzar el hojadre.



Batir el huevo y pintar la trenza.

Hornear unos 20 minutos o hasta que el hojaldre esté hecho.



Que aproveche!

2 comentarios:

  1. Que rica y sencilla, me llevo la receta y me quedo a merendar. un beso.

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  2. Capisi, pruébala y verás. Voy preparando el cafe?

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