lunes, 18 de abril de 2011

Guacamole a mi manera

Holaaaaa, aquí os dejo una receta de salsita guacamole hecha un poco a ojo.
En casa nos gusta mucho la salsa guacamole. Siempre tengo algún bote en casa, pero en esta ocasión lo hice yo casero y más o menos a ojo. A mi marido y a mi nos ha encantado, a mi hijo menos. Dice que prefiere el de bote. Pero bueno, para gustos los colores.

Ingredientes:

1 aguacate
2 dientes de ajo
1/2 guindilla
1 trocito de pimiento rojo (Yo le puse muy poquito)
1 tomate pequeño
Aceite, vinagre y sal

Elaboración:

Se pela y se deshuesa el aguacate. Lo ponemos en el vaso de la batidora, añadimos los 2 dientes de ajo, el tomate pelado y sin pepitas,  la media guindilla y el trocito de pimiento y lo trituramos todo bien.
Añadimos sal, aceite y vinagre al gusto ylisto. Para que se mantenga, añado el hueso del aguacate al tarro donde lo vaya a guardar.

14 comentarios:

  1. jejeje, desde luego que es a tu manera, pero si es como te gusta ...ole esta manera de hacerlo, y pienso que debe estar muy rico, así que tomo nota.
    Un beso.

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  2. Con tu permiso, voy a mojar un poquitín...

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  3. A mí me sale fatal!!! y mira que nos gusta... voy a copiártela descaradamente... ;-)

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  4. Mayda, se ve muy rico, y es un plato preferido en juntaderas. Para esta semana de vacaciones es ideal prepararlo como una rica merienda.

    Un saludo y feliz semana :)

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  5. Lo natural siempre es lo más rico, aunque no les guste a los niños.
    Un besazo

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  6. mayda tu lo has dicho el libro de los gustos esta abierto jajaja

    pero lo natural siempre prima asi que me encanta besos

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  7. Me encanta.....y tu guacamole se ve delicioso!!.....se nota!!!..........Abrazotes, Marcela

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  8. Tiene que estar riquísimo, me encanta el guacamole pero siempre lo hago con los preparados de especias que venden. Probaré con tu receta, gracias. Un beso.

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  9. Esto está como dice el nombre de tu blog toma pan y moja, aunque en este caso cambiamos el pan por unos nachos.
    Besos.

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  10. Me encanta el guacamole, Mayda, y hace un montón que no lo hago! Gracias por recordármelo. Un besito y te invito al concurso de mi blog!

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  11. QUE RICURA ME ENCANTÓ A TU MANERA ES MÁS ESTUPENDO,SENCILLO Y CASERO ,¡¡¡EXQUISITO1111

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  12. Felices Pascuas......Abrazotes, Marcela.....voy a hacer un concurso.....ojala puedas participar......pasa a verme!....

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  13. YO LE PONGO CEBOLLA Y UN POCO DE COMINOS MOLIDAS, LE DA OTRO GUSTO.

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  14. YO LO PROBE CON LA CEBOLLA Y PIZQUITA DE COMINOS Y MEJORA BASTANTE

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