sábado, 11 de diciembre de 2010

Trenza de chocolate con almendras

Esta trenza la hice hace tiempo, pero todavía no la había publicado. Como me sobró chocolate hice 2 trenzas.. Salieron de lujo y como os podéis imaginar volaron.


Ingredientes:

1 lámina de hojaldre fresco (Yo tenía una del Lidl y una congelada de Mercadona)
1 bote de nata de 200 ml
200 gr de chocolate negro (Creo que la próxima vez pondré 100 de chocolate negro  y 100 de chocolate con leche)
almedras picadas
1 huevo

Elaboración:

Ponemos a calentar la nata junto con el chocolate troceado. Se va removiendo hasta que el chocolate se deshace y queda todo bien mezclado.
Se extiende la masa de hojaldre y se divide en 3 partes. En los 2 laterales se van haciendo cortes oblicuos.
En el centro de la masa de hojaldre extendemos la mezcla anterior y espolvoreamos con almendra picada.
Cerramos la masa como si estuviesemos haciendo una trenza.
Pintamos con huevo batido y espolvoreamos con más almendra picada.
Metemos en el horno precalentado durante 15 minutos o hasta que el hojaldre esté doradito.

Esta es la de la masa del Lidl.


Ahora la de la masa de Mercadona.

14 comentarios:

  1. Me encantan las trenzas....y esta de hojaldre se ve deliciosa!!......Abrazotes, Marcela

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  2. Madre mia que rica!!!! Chocolate y almendra... mi perdición!Te han quedado estupendas!
    Besos

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  3. Te ha quedado fantástica esta trenza, dwe chocolate buenísima.
    besoss guapaa

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  4. Lo bonitas y socorridas que quedan estas trenzas en dulce o salado.
    Besos.

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  5. ¡Deliciosa, te quedó espectacular. La combinación de chocolate y almendras tiene que estar muy rica.
    besos

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  6. No sabes las ganas que tengo de hacer estas trenzas de hojaldre rellenas, por ahí tengo cabello de angel y algo de chocolate, a ver si me animo y las hago pronto. Te ha quedado superbuena.

    Un beso
    Afri

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  7. Que pinta tiene la trenza y de chocolate unnnnnnnnnn que rica,besos

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  8. Que ricaaa, que pintazaaa!!. Y que bien te ha quedado la trenza, a mi siempre se me tuerce jajajaja.

    besitosss

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  9. mADRE MIAAA QUE DELICIAAAA, UN BESICO , FELIZ DOMINGO.

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  10. gracias por tu comentario en mi blog. Esta tarta me dice cómeme!

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  11. Qué rico, Mayda! cojo un trocito. Un beso!

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  12. es genial para una merienda rapida yo la hice una vezz y volo tb jajaja besosss

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  13. Mira que no soy golosa pero es que estas tentaciones son demasiado! El chocolate sí que gusta y con el hojaldre y en templadito tienen que estar de vicio!
    No me atrevo mucho con los dulces pero como lo veo sencillito a lo mejor lo intento!

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  14. quiero todas tus tranzas, la salada la de chocolate todassssssssssssssssssssssss hsta las de la cabeza jajaj, besos y feliz trenza digo dia

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