lunes, 4 de octubre de 2010

Trenza de marisco

Esta trenza, tengo que reconocer que la he copiado direcamente del blog de María de Rebañar hasta acabar. Lo único que le he añadido ha sido un poquito de sepia que me quedaba. María, ha sido un éxito total para la familia. Les ha encantado, por lo tanto te lo dedico con mucho cariño.

Ingredientes:

1 Masa de hojaldre fresca
1/2 Kg. de langostino crudo
1 paquete de anguliñas
1 paquete de ajitos tiernos (congelados)
Las patas de una sepia mediana
1 Huevo


Elaboración:

En una sartén con un poco de aceite, poner los ajos e ir friéndolos a fuego lento. Cuando están casi a punto se le añaden la sepia,  las anguliñas y los langostinos, que habremos pelado previamente.



Mientras se va preparando la masa de hojaldre con sus cortes correspondientes para hacer la trenza.




Poner la mezcla en el medio de la masa e ir trenzando. Batir un huevo y pintar la trenza.




 
Hornear unos 18-20 minutos más y ya está. Me ha gustado mucho esta receta, porque es muy fácil de hacer y queda superbien.


8 comentarios:

  1. Uhmm!!!! que bien huele!!!!

    Manda a tu marido a las escaleras y tocamos a más!!!!

    Felicidades y a disfrutar!!!!!!!!!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  2. Que rica....se la habia visto a Maria...y las dos trenzas estan estupendas!!......Abrazotes, Marcela

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  3. Quiero un poqito por favor.
    Un beso

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  4. Que ricooo, yo quieroooo, un beso.

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  5. ¡Que rica! te ha quedado preciosa.
    Un besin

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  6. María, no creo que mi marido se deje engañar esta vez, si hubiese sido de pescado o de verduras.........jejeje.
    Lo tengo encantado con esto del blog, porque ahora le sorprendo con cositas nuevas.

    Marcela, la verdad es que estaba muy rica, pero claro como siempre digo: "Tengo buena maestra".

    Curra, Capisi y Juani, si os dáis prisa aún os queda un trocito. Un beso.

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  7. Jolin, que pedazo trenza más tentadora. Me ha gustado la receta, es original y seguro que con todos esos ingredientes estaba para repetir :)

    un besote

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  8. Merchi, prueba y verás. Edtá riquísima. Un besito.

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