Trenza de chocolate con almendras

Esta trenza me enseñó a hacerla mi amiga María (como no). El otro día fue el cumple de mi suegra y hoy nos ha invitado a comer, así que rapidito le hice una trenza de chocolate. Hay que tener contenta a la suegra jejeje. Creo que le ha gustado.
Bueno, vamos a ello.

Ingredientes:

1 Masa de hojaldre
200 gr de chocolate para postres
200 ml más o menos Nata líquida
Almendra picada (Yo he usado una que venden en Mercadona que ya viene picada)
1 huevo

Elaboración:

Se extiende la masa y se divide en tres partes mas o menos igual de anchas  (se le hacen dos marcas sin llegar a atravesar). Luego los dos trozos de los lados se le hacen cortes en ángulo (María en su blog lo explica muy bien).
Deshacer el chocolate en el microondas y una vez deshecho añadirle la nata.
Extender la mezcla a lo largo del trozo central de la masa y ponerle por encima la almendra.
Una vez puesto el chocolate y la almendra ir trenzando la masa.
Batir un huevo y pintar la trenza. Espolvorear un poco más de almendra por encima y hornear en el horno, previamente precalentado.