Macarrones carbonara con setas

Hace poco dando una vuelta por la semana asiática en Lidl, compré un bote de mezcla de setas. No sabía para qué usarlo. Pues nada, hice unos macarrones carbonara y les puse las setas. El resultado, buenísimo.

Ingredientes:

280 gr. macarrones
400 ml. nata para cocinar
3 cortadas de bacon
2 dientes de ajo
1 bote de mezcla de setas.
2 huevos

Elaboración:

En una cacuela ponemos a hervir agua con un poco de sal y un chorrito de aceite. Cuando rompa a hervir ponemos los macarrones el tiempo que indica el fabricante.
Mientras pelamos y picamos el ajo muy fino. En una sartén salteamos los ajitos junto con los champiñones, posteriormente se le añade el bacon y se le da unas vueltas.
Cuando los macarrones están "al dente", se retiran del fuego y se escurren bien. Se vuelven a poner en la cacuela donde se han cocido y se le añade la mezcla de los champiñones con el bacon y la nata. Se pone a fuego muy lento. Batimos los 2 huevos y se lo añadimos a los macarrones. No dejar de remover, hasta que el huevo se cuaje. Emplatar y espolvorear con un poquito de oregano.